catalogo refrigerazione
Fabbricatore di ghiaccio in cubetti con contenitore incorporato.
Raffreddamento ad aria 18 kg N° di cubetti 860
DIMENSIONI – 334L x 457P x 552H mm
GARANZIA – 3 Anni sui componenti
SCHEDA TECNICA
Fabbricatore di ghiaccio in cubetti con contenitore incorporato.
Raffreddamento ad aria 24 kg N° di cubetti 1140
DIMENSIONI – 334L x 457P x 597H mm
GARANZIA – 3 Anni sui componenti
SCHEDA TECNICA
Fabbricatore di ghiaccio in cubetti con contenitore incorporato.
Raffreddamento ad aria 32 kg N° di cubetti 1520
DIMENSIONI – 377L x 555P x 637H mm
GARANZIA – 3 Anni sui componenti
SCHEDA TECNICA
Abbattitore multifunzione Modi versione Up 5 teglie, profondità 800 mm, Plug-
In con condensazione ad aria, classe climatica 5, range di temperatura –
40°+10°C. Touch screen 4,3″ sulla porta, carter apribile senza attrezzi, è dotato
delle funzioni: abbattimento, surgelazione, ciclo manuale. Modalità di
funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo o con sonda al cuore.
Ventilazione regolabile 25-100%. Dotato di 5 coppie guida EN60x40. Sistema
Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.
SCHEDA TECNICA
Abbattitore multifunzione Vision 10 teglie GN1/1-EN60x40 versione F, Plug-In
con condensazione ad aria, profondità 800 mm. Classe climatica 5. Range di
temperatura -40°+65°C è dotato delle funzioni: abbattimento, surgelazione,
decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, essiccazione,
cioccolato, yogurt, sanificazione a vapore, ciclo manuale. Touch screen 7″ sulla
porta con modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo, con
sonda al cuore o con algoritmo Devote; piletta di scarico; carter apribile senza
attrezzi. Ventilazione regolabile 25-100%. Umidità regolabile 45-95%. Dotato di
10 coppie guida per teglie GN1/1-EN60x40. Sistema Cosmo per la connessione
wi-fi e monitoraggio da remoto.
SCHEDA TECNICA
Abbattitore multifunzione Vision 5 teglie GN1/1-EN60x40 versione NUVO,
Plug-In con condensazione ad acqua, profondità 800 mm. Classe climatica 5.
Range di temperatura -40°+85°C è dotato delle funzioni: abbattimento,
surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento,
essiccazione, cioccolato, yogurt, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa
temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore.
Touch screen 7″ sulla porta con modalità di funzionamento con ricette
personalizzabili, a tempo, con sonda al cuore o con algoritmo Devote; piletta di
scarico; carter apribile senza attrezzi. Ventilazione regolabile 25-100%. Umidità
regolabile 45-95%. Dotato di 5 coppie guida per teglie GN1/1-EN60x40.
Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.
SCHEDA TECNICA
Armadio refrigerato Master 700 litri Plug-In, 1 porta con maniglia inox, classe
energetica C, classe climatica 5 heavy duty e gas refrigerante ecologico R290.
Serratura con chiave, illuminazione, completo di 3 griglie plastificate GN2/1.
Range di temperatura -18°-22°C; refrigerazione ventilata. Evaporatore trattato
anticorrosione. Struttura monoscocca con isolamento 75 mm. Interno/esterno
in acciaio inox AISI 304; schiena esterna, fondo esterno e interno vano tecnico in
acciaio galvanizzato/colaminato. Sistema refrigerante sostituibile FSS – Fast
Service System – per un service facile e veloce. Predisposto per collegamento a
sistema di supervisione remoto.
SCHEDA TECNICA
This stackable modular cylinder ice maker is part of a unique range of cubers; designed with
hygiene as a priority. Each ice cycle is made with fresh water, ensuring only the highest quality of
ice. Cylinder ice is mostly used in soft drinks and tube glasses to maximize the turnover. This
model is configured with our storage bins, and can be stacked to multiply the ice production.
SCHEDA TECNICA
This self-contained cylinder ice maker is part of a unique range of cubers; designed with hygiene
as a priority. Each ice cycle is made with fresh water, ensuring only the highest quality of ice.
Cylinder Ice is mostly used in soft drinks and tube glasses to maximize the turnover.
SCHEDA TECNICA
Questo fabbricatore di ghiaccio a cubetti modulare utilizza il refrigerante naturale R290, che rispetta l’ambiente
ed efficienza energetica. Produce ghiaccio in scaglie, che viene spesso utilizzato per la produzione di pesci freschi
cibo e bevande in bottiglia. In campo medico, il ghiaccio in scaglie viene utilizzato anche per il trasporto di organi.
Utilizzando il processo di produzione del ghiaccio più efficiente grazie all’esclusivo sistema a coclea, l’acqua
il consumo è uguale alla produzione di ghiaccio. La caratteristica principale del ghiaccio in scaglie di Hoshizaki è quella
Il “congelamento” è impedito quando si visualizzano pesce fresco o prodotti. Questo modello ha un acciaio inossidabile
in basso ed è configurato con i nostri contenitori di archiviazione.
SCHEDA TECNICA
Questo produttore di ghiaccio autonomo produce ghiaccio in scaglie, che viene spesso utilizzato per la produzione di pesci,
cibi freschi e bevande in bottiglia. In campo medico, il ghiaccio in scaglie viene utilizzato anche per l’organo
mezzi di trasporto. Utilizzando il processo di produzione del ghiaccio più efficiente grazie all’esclusivo sistema a coclea, il
il consumo di acqua è pari alla produzione di ghiaccio. La caratteristica principale del ghiaccio in scaglie di Hoshizaki
è che il “congelamento” è impedito quando si visualizzano pesce fresco o prodotti.
SCHEDA TECNICA
This self-contained ice maker uses Natural Refrigerant R290, which is environmentally friendly
and energy efficient. It produces nugget ice, which is often used to prepare cocktails and drinks
because of the quickness of cooling and limited dilution of drinks. Utilizing the most efficient ice
making process due to the unique auger system, the water consumption is equal to the ice
production.
SCHEDA TECNICA
Tavolo refrigerato Smart senza piano, Plug-In, 3 porte con altezza corpo tavolo
710 mm, classe energetica A, classe climatica 5 heavy duty e gas refrigerante
ecologico R290. Completo di 1 griglia GN1/1, configurabile con cassettiere
1/2+1/2, 1/3+2/3, 1/3+1/3+1/3. Range di temperatura -2°+8°C con
refrigerazione ventilata. Struttura con isolamento 60 mm. Interno/esterno in
acciaio inox AISI 304; schiena esterna e fondo esterno in acciaio colaminato.
Realizzato con tecnologia FSS – Fast Service System – per un service facile e
veloce. Predisposto per collegamento a sistema di supervisione remoto.
SCHEDA TECNICA
Frigorifero-GN2/1-AISI 304-Freezy New
Struttura monoscocca in acciaio AISI 304. Vano unico, GN2/1. 1 porta. Temperatura di esercizio: 0/+10°C. Comandi termometro-termostato digitali. Refrigerazione ventilata. Sbrinamento automatico. Luce e serratura di serie.
