ABBATTITORE VISION F
Abbattitore multifunzione Vision 10 teglie GN1/1-EN60x40 versione F, Plug-In
con condensazione ad aria, profondità 800 mm. Classe climatica 5. Range di
temperatura -40°+65°C è dotato delle funzioni: abbattimento, surgelazione,
decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, essiccazione,
cioccolato, yogurt, sanificazione a vapore, ciclo manuale. Touch screen 7″ sulla
porta con modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo, con
sonda al cuore o con algoritmo Devote; piletta di scarico; carter apribile senza
attrezzi. Ventilazione regolabile 25-100%. Umidità regolabile 45-95%. Dotato di
10 coppie guida per teglie GN1/1-EN60x40. Sistema Cosmo per la connessione
wi-fi e monitoraggio da remoto.
SCHEDA TECNICA
ABBATTITORE VISION F
Abbattitore multifunzione Vision 10 teglie GN1/1-EN60x40 versione F, Plug-In
con condensazione ad aria, profondità 800 mm. Classe climatica 5. Range di
temperatura -40°+65°C è dotato delle funzioni: abbattimento, surgelazione,
decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, essiccazione,
cioccolato, yogurt, sanificazione a vapore, ciclo manuale. Touch screen 7″ sulla
porta con modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo, con
sonda al cuore o con algoritmo Devote; piletta di scarico; carter apribile senza
attrezzi. Ventilazione regolabile 25-100%. Umidità regolabile 45-95%. Dotato di
10 coppie guida per teglie GN1/1-EN60x40. Sistema Cosmo per la connessione
wi-fi e monitoraggio da remoto.
SCHEDA TECNICA